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力士堡干红葡萄酒

力士堡是一家从1950年就已经开始的家庭式酒庄了,原庄主是波尔多富商卡尔家庭。到了九十年代,由当时的波赫马奴董长埃米乐先生(也是现任董事长菲利普先生的爸爸)亲自完成任务对力士堡的收购。之后的数十年,卡斯德亚家庭在力士堡上面投入了大量心血,包括扩充葡萄园,优化种植和升级酿酒设备。因此力士堡的酒质日趋完善,在之前的波尔多葡萄酒挑战大赛屡获金奖。现在每当菲利普先生谈起力士堡,都兴奋得手舞足蹈。

力士堡在一块位于加龙河和多尔涅河之间的大高原上面,处于众多中世纪城堡之间。力士堡有占地30公顷可以标注原产地控制的葡萄园。为求达到合理的葡萄产量,每公顷的平均产量就是五千升。该酒庄所有酒窖都是恒温调节的,水泥酒桶用来存酒而不锈钢酒桶用来酿酒。葡萄酒在澄清后低温发酵。只有低温发酵才能带出葡萄酒的果香味和各种其他香气。

葡萄采摘年份:2015年
葡萄品种:65%赤霞珠,30%梅洛,5%品丽珠
葡萄园面积:30公顷
土壤:沙砾,含二氧化硅
平均树龄:18年
葡萄发酵期:15-20天
品鉴记录:红宝石色的酒裙,酒晕明亮,紫罗兰夹杂着按树,香草,烘培的箅香,单宁紧密柔和,中度酒体,余味悠长,为一款结构平衡,典型波尔多风格,现在已经是适钦期的年轻干红。

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